Con la exposición de experiencias significativas sobre la importancia del grano en el desarrollo económico de la región del Catatumbo, avanza la Segunda Semana del Café en el municipio de Ocaña.
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La Cooperativa de Caficultores del Catatumbo, la seccional de la universidad Francisco de Paula Santander, Cámara de Comercio y la Secretaría de Educación, Cultura y Turismo promocionan el producto a nivel nacional e internacional.
La Federación Nacional de Cafeteros, de manera articulada, coordina la logística del evento que cuenta con la participación de invitados especiales como el profesor Yarumo, reconocido como el mejor extensionista del país.
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“Estas iniciativas permiten fomentar el desarrollo de un sector sostenible en términos económicos sociales y ambientales”, indica el secretario de Educación, Raúl Rolando Castro Ojeda.
Motor de la economía agraria
Las acciones conjuntas de las distintas entidades buscan visibilizar y posicionar el cultivo en esta región como uno de los mejores del país por sus atributos y calidades, además de reactivar la economía.
Hasta el próximo 4 de marzo la comunidad ocañera podrá disfrutar de una variada programación con actividades de académicas, culturales, shows de catación y barismo con la participación de invitados especiales como el profesor Yarumo, reconocido personaje de la caficultura en Colombia y Juan Felipe Lozano, catador profesional.
El ejercicio inició en la plaza principal 29 de mayo con la ‘Cata al parque’ donde propios y visitantes deleitan el paladar con una taza y de paso conocen todo lo relacionado con la preparación de los cafés especiales de Norte de Santander.
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El miércoles se llevó a cabo la actividad denominada ‘Cata a la escuela’, dirigida a niños y niñas de los centros educativos de Pueblo Nuevo, Llano de los alcaldes, sede Bética y Apartaderos en horas de la mañana. En la jornada de la tarde el recorrido continuó en las sedes José Antonio Galán, Concentración IV Centenario y Argelino Durán Quintero.
El objetivo fundamental es orientar a los niños sobre la importancia de esa bebida en la alimentación y el impacto en la economía familiar en los hogares.
Este jueves se desarrollará una agenda académica en la universidad Francisco de Paula Santander seccional Ocaña y las instalaciones de la Cámara de Comercio, que iniciará desde las 7:00 a. m. Asimismo, a partir de las 3:00 p. m., intervendrá el profesor Yarumo quien pondrá a disfrutar a cerca de 500 niños en la plazuela de la Gran Convención y en horas de la noche en la Escuela de Bellas Artes la comunidad en general se deleitará con un concierto en homenaje a los cafeteros.
El viernes 3 de marzo continúan las capacitaciones y de manera alterna se realizará la Asamblea General del Comité Departamental de Cafeteros de Norte de Santander.
El sábado será la gran Feria del Café y Pan que desde las 9:00 a. m. hasta las 6:00 p. m. en el parque principal 29 de mayo de Ocaña.
La semana cierra el día domingo con la ‘Ruta del Café’ en Ocaña, una iniciativa para promover el turismo e impulsando la región como cuna cafetera.
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Se espera que niños, jóvenes y adultos participen de todas y cada una de las actividades que se tienen previstas para fortalecer ese renglón de la economía, reitera Raúl Rolando Castro Ojeda, secretario de Educación, Cultura y Turismo.
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