La Fundación Banco de Alimentos de la Diócesis de Cúcuta tiene como meta este año entregar 50.000 kilos de alimentos a las familias más vulnerables de la región. Bajo ese propósito, la entidad anunció el pasado jueves el lanzamiento de la campaña Mercatón.
El padre Carlos Escalante, director de la fundación, expuso que esta jornada, que cumple 18 años realizándose, tiene como objetivo movilizar la solidaridad de los nortesantandereanos mediante la donación de alimentos.
“En 2025 se logró recolectar 46.500 kilos de alimentos. Este año esperamos superar esa cifra para beneficiar a más familias. El día de recolección será mañana en las 112 parroquias que pertenecen a la Diócesis de Cúcuta”, detalló Escalante.
Asimismo, el director invitó a la ciudadanía a donar alimentos no perecederos como arroz, granos, harina, aceite y enlatados. También aclaró que con esta campaña no solo beneficiarán a familias de Cúcuta, sino también del área metropolitana de la ciudad y de otros 10 municipios del departamento.
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Además, el padre aclaró que, una vez las parroquias recojan los alimentos, se los entregarán a la fundación para que esta arme paquetes alimentarios de 10 kilos. “Nuestro objetivo es entregar más de 3.500 paquetes, uno por familia. Los mismos serán devueltos a las parroquias, quienes harán la entrega de los mercados según las necesidades que conozcan y sin ningún tipo de discriminación por fe”, agregó.
En cuanto a la fecha en que se hará la donación, indicó que el próximo miércoles esperan tener lista la recolecta, pues también participarán municipios como Villa Caro, Sardinata, Lourdes, Gramalote, Santiago, El Zulia y Bucarasica. De esta manera, Escalante precisó que entre el jueves y el sábado se empacarán los mercados para hacer las entregas a mediados del presente mes.
Otros programas de la fundación
El director de la fundación aseguró que una de las principales misiones de la red de Bancos de Alimentos es el rescate de estos productos.
En este sentido, afirmó que durante todo el año reciben donaciones de alimentos que están cerca de vencerse o que, por su presentación, no están en óptimas condiciones.
El padre añadió que los que están aptos para el consumo humano los donan y los que no, los llevan hasta una granja que tienen y allí se destinan como alimento para animales o, en últimas, se convierten en abono orgánico para los cultivos que hay en el lugar.
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“En la granja se produce carne de cerdo, gallina, pescado, pollo y camuro. Además, se cultivan mazorca, plátano y hortalizas. Todo se destina para beneficiar a las instituciones que atendemos, como ancianatos, comedores y fundaciones”, resaltó.
Adicionalmente, Escalante destacó que, con apoyo del sector privado, llevan a cabo el programa Desayunos Saludables. Sostuvo que con dicha iniciativa entregan 580 desayunos diarios a niños de barrios vulnerables.
“Con estos programas se atienden 9.000 personas mensuales. Con la jornada actual de la Mercatón, la invitación a la comunidad es a vincularse a esta obra para poder apoyar a la mayor cantidad de personas vulnerables en la región”, concluyó.
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