Suscríbete
Elecciones 2023 Elecciones 2023 mobile
Columnistas
Aprender de los mejores
Sin embargo, las Giras no enseñan una receta única, pues cada finca tiene condiciones productivas, de mercado, de infraestructura y de administración diferentes.
Authored by
Sábado, 26 de Septiembre de 2026

Hace veinte años, Fedegán puso en marcha un exitoso programa de extensión que bautizamos como “Giras Técnicas Ganaderas”, basadas en una idea sencilla: “Aprender de los mejores”, a partir de una experiencia de conocimiento en terreno con énfasis demostrativo, es decir, visitando experiencias reales de productores que han logrado resultados exitosos.

Esa es la filosofía de nuestras Giras Técnicas: Buscamos ganaderos de excelencia en una región determinada que quieran compartir su conocimiento, y hacemos una “gira” con un grupo de ganaderos interesados en asimilar ese conocimiento. La finca se convierte entonces en aula abierta para observar directamente cómo funcionan la genética, la alimentación, el manejo de praderas, la reproducción, la sostenibilidad, la tecnología y, sobre todo, la administración de una empresa ganadera.

A partir de la pandemia, cuando hicimos una “gira virtual”, esta experiencia presencial ya no se limita a un pequeño grupo de ganaderos, sino que miles de ellos la pueden aprovechar a partir de videos de excelente factura que difundimos por el robusto ecosistema comunicacional de Fedegán.

En 2026, el turno para la Gira Técnica Nacional –también organizamos internacionales–, le correspondió al Magdalena Medio, con la participación de 354 ganaderos de todo el país, que visitaron empresas exitosas en una región donde conviven sistemas de carne y leche, y donde la productividad y la sostenibilidad han avanzado de la mano del mejoramiento genético, la adopción de tecnología y una visión cada vez más empresarial.

Los participantes observar lechería especializada en trópico bajo, genética superior de Gyr, Gyrolando, Brahman Rojo y Gris, Wagyu y otros cruces, además de sistemas de cría, ceba intensiva, producción de leche de búfala y estrategias de producción y conservación de alimento para enfrentar épocas críticas.

Sin embargo, las Giras no enseñan una receta única, pues cada finca tiene condiciones productivas, de mercado, de infraestructura y de administración diferentes. De ahí que el objetivo no es copiar modelos, sino entenderlos; un proceso que se resume en seis verbos: ver, entender, comparar, adaptar, implementar y medirse. Ver lo que otro productor está haciendo bien; entender por qué funciona; compararlo con nuestra propia realidad; adaptar aquello que resulte aplicable; implementarlo en la finca y, finalmente, medir sus resultados.

Este último paso –medir resultados– es fundamental para tomar decisiones informadas, en una actividad la que demasiadas se toman todavía por intuición o porque “siempre se ha hecho así”. De ahí el énfasis de Fedegán en promover el uso de herramientas de gestión de información, de un “software ganadero” que le permita al productor saber cómo va su empresa: cuánto produce, cuánto le cuesta producir, cómo están sus indicadores reproductivos, de ganancia de peso o calidad de la leche, y dónde está perdiendo recursos.

Por eso el éxito de una Gira Técnica no se mide en número de participantes o fincas visitadas. La verdadera pregunta surge tiempo después: ¿qué cambió en la finca del ganadero que tuvo esta experiencia de conocimiento? porque la respuesta nos dará la medida de lo que vio, entendió y adaptó a su realidad productiva. Si mejoró su tasa de preñez, aumentó su productividad por hectárea, redujo costos, hizo reservas para el verano, mejoró sus praderas, incorporó genética superior o comenzó a llevar registros y tomar decisiones informadas, entonces la Gira cumplió su propósito.

La del Magdalena Medio nos confirmó algo muy importante: los ganaderos quieren aprender, quieren producir mejor. Durante estos años hemos logrado despertar en los ganaderos colombianos una “vocación de modernidad”, porque no todo lo rural debe ser sinónimo de atraso.

La tarea de Fedegán es facilitarles ese camino.


Gracias por valorar La Opinión Digital. Suscríbete y disfruta de todos los contenidos y beneficios en https://bit.ly/SuscripcionesLaOpinion . 

Temas del Día