¿Quién tiene el mejor sushi en Colombia? Esa es la pregunta que el Sushi Master 2022 intentará responder en más de cinco días, pues restaurantes de 20 ciudades del país ofrecerán lo mejor de uno de los platos asiáticos más populares.
Esta nueva edición del evento gastronómico, liderado por Tulio Zuloaga, se llevará a cabo entre el 5 y 11 de septiembre; y ofrecerá a cada comensal entre 8 y 10 bocados por un precio promedio de $18.000, incluido el impoconsumo.
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Además, el creador de Tulio Recomienda ha destacado que la meta es superar las cifras de 2019, año en el que sirvieron 798.838 rollos de sushi, alcanzando ingresos por cerca de $13.000 millones. Por otra parte, el evento busca romper esquemas del bocado japonés. De hecho, ya se ha hecho una campaña a través de redes sociales sobre la mejor manera de comer sushi: como tú quieras.
“Sí, puedes comerte el sushi como tú quieras, pero con otros secretitos más. No está mal comerse el sushi con la mano, es más, así lo dice la antigua leyenda del sushi Jiro Ono. Otra cosa, el sushi se debe comer de un bocado, no a mordiscos”, dijo Tulio.
Desde la página web tuliorecomienda.com, los interesados podrán encontrar fotos, descripciones y ubicaciones de cada local, de la mano de talento colombiano; pero desde la aplicación móvil encontrarán geolocalización y mapas, lo que facilitará el recorrido en cada ciudad.
“Nuestro evento está basado en que los restaurantes enamoren y ganen nuevos seguidores, nuevos clientes y puedan crecer. Esa es la búsqueda más importante. Generalmente, los que menos crecen dicen que han aumentado sus ventas hasta 40% después de cada Sushi Master, lo cual es maravilloso porque eso significa nuevos locales y más expansión”, manifestó.
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Los participantes estarán distribuidos en Bogotá, Medellín, Barranquilla, Cali, Bucaramanga, Cartagena, Santa Marta, Villavicencio, Montería, Cúcuta, Ibagué, Pereira, Manizales, Armenia, Pasto, Popayán, Tunja, Yopal, Valledupar y Neiva.
Estos son los puntos habilitados para la edición 2022 en Cúcuta: