Al parecer, el secreto de este hombre para una larga vida, además del trabajo duro y buenas noches de descanso, es "beber un vaso de aguardiente todos los días", eso dijo en su última entrevista.
Pérez comenzó a trabajar desde temprana edad como agricultor. A los 5 años ya ayudaba a sus padres con las cosechas de azúcar y café, y durante su adultez también se desempeñó como alguacil para resolver las disputas de tierras en el pueblo en el que residía, Caricuena.
Estuvo casado durante 60 años y su esposa falleció hace 25. De ese matrimonio nacieron once hijos que le dieron a Pérez 41 nietos, 18 bisnietos y 12 tataranietos.
Su familia se siente "muy agradecida por la salud" que tiene Pérez, según una de sus hijas, Nelyda.
El hombre quiere ser recordado como una persona trabajadora, fiel a su mujer y a su profunda devoción religiosa.
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La persona viva de mayor edad es una mujer francesa, la hermana André y cuyo nombre de pila es Lucile Randon, nacida el 11 de febrero de 1904. Tiene 119 años.
Venezuela ya acumula varios otros Guinness, incluidas bellezas naturales como el Salto Ángel, la caída de agua más alta del mundo, o el llamado "Relámpago del Catatumbo", el sitio con mayor cantidad de tormentas eléctricas del planeta.
En noviembre del 2022, alcanzó el récord a "la orquesta más grande del mundo" con su aclamado Sistema, que da acceso a educación musicales a millares de niños de clases populares.
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