La alerta por un lote de arándanos congelados en Estados Unidos escaló al nivel más grave. La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) clasificó como Clase I el retiro de más de 55.000 libras de producto que podrían representar un riesgo para la salud.

El retiro corresponde a arándanos IQF, es decir, congelados individualmente, comercializados por Oregon Potato Co. La empresa anunció inicialmente la medida el 12 de febrero, pero posteriormente la FDA elevó su clasificación.

Según la agencia, los retiros de Clase I se aplican cuando existe una “probabilidad razonable de que el uso o la exposición a un producto infractor cause graves consecuencias adversas para la salud o la muerte”.

¿Dónde fueron distribuidos los arándanos?

Los productos fueron enviados a Michigan, Oregón, Washington y Wisconsin, además de Canadá. La FDA indicó que no fueron comercializados directamente a consumidores en supermercados, aunque no detalló los establecimientos ni las etapas posteriores de distribución.

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La alerta identifica tres lotes potencialmente afectados:

• 2055 B2: fecha de consumo preferente del 23 de julio de 2027.
• 2065 B1: fecha del 24 de julio de 2027.
• 2065 B3: fecha del 24 de julio de 2027.

Esto se sabe sobre el retiro

‘NBC News’ señaló que tanto el Departamento de Salud y Servicios Humanos de Estados Unidos, entidad que supervisa a la FDA, como Oregon Potato Co. no respondieron inicialmente a las solicitudes de comentarios realizadas por ese medio.

La clasificación Clase I convierte este retiro en una alerta prioritaria, debido al potencial impacto que podría tener el consumo o la exposición al producto afectado.

Tomado de El Universal.

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