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Viernes, 12 de Noviembre de 2021
Ingredientes
Para 4 porciones:
- 1 kilo de lomo de cerdo
- Ajo
- Cebolla junca
- Pimentón
- Sal
- Pimienta Salsa negra
Preparación
- Licue ajo, cebolla junca, pimentón, pimienta y salsa negra y cubra la carne cortada en filetes con esta salsa.
- Deje reposar por una hora y media, cubierta y en un lugar fresco.
- Ponga a la parrilla, de vuelta y agregue sal.
- Sirva caliente.
