En el 2022 se aprobó en el Congreso de Colombia la reforma tributaria del Gobierno del presidente Gustavo Petro, que estipula un incremento en los impuestos a las bebidas azucaradas y alimentos ultraprocesados, que se producen y consumen en el territorio colombiano.
Asimismo, se fijó la fecha desde cuándo suben estos impuestos. Lo que dice la reforma es que para el 20234 empezarán regir los impuestos para las bebidas azucaradas y alimentos ultraprocesados, como un chocoramo, uno de los ponqués cubiertos de chocolate más reconocidos en Colombia; o los helados de Mc’Donalds, o el cereal de Kellog’s.
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Se conoce que la fecha límite para que entren en vigor los impuestos para las bebidas azucaradas y alimentos ultraprocesados en Colombia es noviembre de este año.
Este espacio de tiempo se ofreció para que los productores y empresarios en Colombia, que deben asumir el nuevo impuesto, tengan el lapso suficiente para adaptarse y entregar al mercado alimentos, o más saludables o con las nuevas tarifas que impuso la reforma tributaria del Gobierno de Gustavo Petro.
Lo que debe saber
Tenga en cuenta que las tarifas de estos tributos en Colombia se estipularon para los años 2023, 2024 y 2025. No obstante, para 2023 y 2024, las bebidas que contengan menos de 6 gramos de azúcares añadidos no pagarán estos impuestos.
El texto de la reforma dice que las bebidas en Colombia que tengan azúcares añadidos entre 6 gramos y 10 gramos deberán asumir un impuesto de $18 para el 2023; mientras que para el 2024 será de $28.
Y cuando sea mayor o igual a 10 gramos será de $35 en el 2023 y $55 en el 2024.
Respecto al 2025, esas bebidas azucaradas en Colombia hasta con 5 gramos de azúcares añadidos no pagarán dicho tributo.
Pero entre 5 gramos y 9 gramos, sí deberán asumir el impuesto por $38. Asimismo, cuando es superior a 9 gramos el impuesto será de $65.
En el caso de los alimentos ultraprocesados en Colombia, entendidos como aquellos que tienen sal o sodio, grasas extra y azúcares añadidas.
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Para este grupo, la tarifa tributaria será del 10 % en el 2023, mientras que para el 2024 será del 15 %. Ya en el 2025 asciende al 20 %.
Bajo estas tarifas, tenga en cuenta que no serán responsables del tributo en Colombia, los productores, y personas naturales que en el año gravable anterior o del año en curso hayan obtenido ingresos brutos inferiores a 10.000 UVT.
Qué pasa con el Chocoramo
Por tanto, como los impuestos relacionados con los alimentos ultraprocesados empezarán a regir este año por la reforma tributaria aprobada en el 2022 para el 2023, el Chocoramo presentará variaciones en sus precios.
¿Como así? Las bebidas azucaradas y los productos comestibles ultraprocesados que tienen alto contenido de azúcares añadidos, sodio o grasas saturadas, declararán este año de manera bimestral 10 % más.
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Según el decreto de la Dian, esta obligación tributaria se iniciará en el bimestre noviembre - diciembre del 2023 en Colombia, con los vencimientos entre el 10 de enero y 23 de enero de 2024, con base en el último dígito del NIT.
De esta manera, el Chocoramo llegará a costar $2.700 en promedio en las tiendes de barrio y supermercado en Colombia, teniendo en cuenta ese 10 % de más como aumento en su valor comercial.
En un sondeo realizado se evidenció que el precio de un ponqué Chocoramo cuesta entre $1.800 y $2.400.
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