Aunque algunos productos han bajado de precio en los últimos tres meses, de acuerdo con los reportes del IPC del Departamento Administrativo Nacional de Estadística (DANE), la percepción en los consumidores es que esa disminución no se siente.
En su más informe semanal del Sistema de Información de Precios y Abastecimiento del Sector Agropecuario (Sipsa), el DANE comunicó que en Cúcuta, Cenabastos y La Nueva Sexta, del 6 al 12 de julio, las frutas subieron 3,89%; mientras que cayeron los tubérculos, raíces y plátano (8,32%); las verduras y hortalizas (3,42%) y otros grupos de rubros del campo (6,12%).
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La Opinión consultó a varios clientes de supermercados del centro, quienes describieron el panorama que viven. Por ejemplo, David Vásquez indicó que ha visto altos cotos en los víveres, aunque reconoció que la papa, el plátano y la yuca son alimentos que han tenido caídas en sus precios.
“Antes compraba muy caro al aceite, en $9.000. El sábado compré el litro en $6.000. En lo que tiene que ver con lo productos del campo, han bajado la cebolla junca, el pimentón, la yuca y la papa. Lo que no quiere bajar es el apio”, afirmó María Estela Bermúdez.
Ingrid Gómez destacó que el café y la leche en polvo están costosos. A su juicio, no hay estabilidad en los precios y que, al contrario, siguen subiendo, por lo que el dinero no alcanza.
Altos precios van y vienen
Johana Cuervo, una de las vendedoras de verduras y frutas de la avenida sexta, quienes en su mayoría se abastecen Cenabastos, expresó que durante este fin de semana volvieron a subir los precios.
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“No son estables los alimentos. Pero sí podemos decir que están más baratos que hace varios meses. Están muy cara la arracacha (apio), porque vale $8.000 el kilo, y la papa amarilla, que subió a $6.000”, añadió.
La comerciante Gloria García, igualmente, recalcó que “los precios una semana bajan y a la otra suben”, al parecer, por las lluvias en algunas zonas en el país.
Mientras que Brandon García, quien veden frutas, aseguró que estas se han incrementado mucho, por lo que la gente compra poquito.
“Si quiere que se le venda $2.000 –de algún producto– se le vende”, añadió el comerciante de la avenida sexta.
Los precios
Producto kg Variación DANE (junio)
Naranja $3.000 +12,86%
Banano $4.000 -0,57%
Tomate de árbol $10.000 +11,21%
Fresa $4.000 (No precisa)
Plátano $5.000 -6,74%
Papa $2.500 -5,40%
Yuca $4.000 -1,36%
Apio $8.000 -0,03%
Tomate $3.000 +0,94%
Cebolla cabeza $3.000 -5,15%
Cebolla larga $4.000 -5,15%
Zanahoria $3.000 -8,40%
Habichuela $10.000 (No precisa)
Brócoli $6.000 (No precisa)
Papa amarilla $6.000 (No precisa)
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El dato
Según el DANE, en Colombia, la inflación en la categoría de alimentos y bebidas alcohólicas bajó, en junio, 0,53%; en mayo, esa caída fue más pronunciada, pues registró 0,85%.
En Cúcuta, la variación del Índice de Precios al Consumidor (IPC) se redujo 1,41% el mes pasado.
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