La Opinión
Suscríbete
Elecciones 2023 Elecciones 2023 mobile
Innovaciones
Un destilado premium de 100% agave que debuta en Antioquia
La firma 100% mexicana siembra dos plantas de agave de salmiana por cada planta cosechada para proteger esta peculiar especie.

Authored by
Miércoles, 30 de Octubre de 2024

Tras su reciente llegada a Colombia, Tequila Don Ramón, la firma mexicana, introduce su mezcal en el país, específicamente en la región antioqueña. Elaborado 100% con agave salmiana, este mezcal premium madurado entre 8 y 10 años, se caracteriza por su distintivo sabor ahumado y notas cítricas, ofreciendo una experiencia única a los paladares colombianos.

Esta bebida, que cuenta con denominación de origen, sólo puede producirse en los estados de Oaxaca, Guerrero, Durango, San Luis Potosí, Zacatecas, Guanajuato, Tamaulipas, Michoacán y Puebla. Arraiga profundamente la cultura mexicana, simboliza tradiciones, rituales y una conexión íntima con la tierra.


Conozca: En Colombia el 40 % de los adultos mayores está en riesgo de malnutrición


"El proceso artesanal resalta este vínculo cultural y la identidad única del mezcal", destaca Ernesto Acuña, Director de Marketing de Casa Don Ramón. "Los amantes de esta línea encontrarán una celebración de la tradición mexicana y, a su vez, podrán apoyar prácticas sustentables y comunidades productoras, creando empleos  y beneficiando a  agricultores y trabajadores locales."

A diferencia del tequila, que se elabora exclusivamente con agave azul, el mezcal ofrece una mayor diversidad de sabores, ya que puede producirse a partir de más de 30 tipos de esta especie. Este riguroso proceso artesanal incluye: la cocción de las piñas en hornos de piedra, la molienda tradicional y la doble destilación en alambiques de cobre, lo que da lugar a un destilado complejo y exquisito.

Esta selección no solo destaca por su sabor, sino también por su enfoque ambiental. Por cada planta de agave cosechada, Casa Don Ramón siembra dos más, garantizando la sostenibilidad de esta especie.

Y es que a su vez, el lanzamiento coincide con la celebración del Día Internacional del Mezcal, lo que refuerza su propuesta de valor como una bebida con historia y tradición.

A partir de ahora, los antioqueños podrán encontrarla en más de 65 puntos de venta de Éxito y Carulla en Antioquia, invitándolos a descubrir los sabores ancestrales de México y disfrutar de una experiencia sensorial única.

Gracias por valorar La Opinión Digital. Suscríbete y disfruta de todos los contenidos y beneficios en https://bit.ly/SuscripcionesLaOpinion

Temas del Día